ร้านอาหารฟาโวล่า ชวนไปรับประทานอาหาร อิตาเลียนรสชาติต้นตำรับ สร้างสรรค์โดยเชฟรับเชิญระดับมิชลินสตาร์ “เชฟแอนเดรีย คานนาริเร” ผู้อยู่เบื้องหลังเมนูอาหารชั้นเลิศของร้านเชลโล่ (Cielo) ร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลิน 1 ดาว แห่งเมืองออสตูนี ประเทศอิตาลี
เชฟแอนเดรียจะพาคุณลิ้มรสความผสมผสานอย่างลงตัวของอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ในรสสัมผัสที่แปลกใหม่ ด้วยเทคนิคการทำอาหารที่เน้นความแม่นยำ กับเซ็ทอาหารค่ำแสนอร่อย อาทิ ทาร์ทาร์เนื้อวัว เสิร์ฟพร้อมครีมชีสพาร์มิจาโนและราสเบอร์รี่ หรือจะเป็นเมนูพาสต้าอย่างสปาเก็ตตี้ ทาร์ทาร์ทูน่าและต้นหอมหั่นฝอยเสิร์ฟแบบเย็น อิ่มอร่อยไปกับอาหารจานหลักอย่างเนื้อแกะเสิร์ฟพร้อมชีสนมแพะ ผักโขม เชอร์รี่และมะกรูด และปิดท้ายด้วยเค้กแบล็คฟอเรสต์สูตรพิเศษจากเชฟแอนเดรีย
วันศุกร์ที่ 7 และวันเสาร์ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2563 นี้ เซ็ทอาหารค่ำ 7 คอร์ส ราคา 2,600 บาท ต่อท่าน เซ็ทอาหารค่ำ 7 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมไวน์จาก Conti Zecca, Puglia ราคา 3,500 บาท ต่อท่าน ร้านอาหารฟาโวล่า ชั้น 2 โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. – 23.00 น. สำรองที่นั่ง โทร 053 253 299 หรืออีเมล dining.chiangmai@lemeridien.com.